「KERWEE　BEEF」のふる里は、空と緑が美しいオーストラリアのクィーンズランド州、見渡す限りの広い農場地帯でゆっくりと肥育されています。
Stockyard社の自社肥育場であるカーウィー・フィードロットは、収容能力3,000〜10,000頭部門で最優秀フィードロット賞を2010年、2008年と受賞しました。同フィードロットは「KERWEEブランド」サプライチェーンの一翼を担っています。 自然との調和を図る生産プログラムに基づく飼育方法から誕生した健康ビーフ、それが「KERWEE　BEEF」です。
探し続けてきたこの豊かな味わい、確かな信頼をお届けします。

• 牧草に農薬や化学肥料を使用していません。
• 薬品残留がない穀物（遺伝子組換えでない）だけを使用しています。
• 動物性副産物は使用せず、自然の植物・穀物をバランス良く配合した飼料で育てています。
• 成長ホルモンを一切使用していません。

• 100％植物性飼料を使用しています。
• 150日以上かけてじっくりと肥育をしています。
• きめの細かさ、やわらかさで定評のある豪州アンガス協会が認定したアンガス種のみを使用しています。